ZANATA BLANCO AFRUTADO

ZANATA BLANCO AFRUTADO

ZANATA BLANCO AFRUTADO

11.80 €
11.80 € /l

Poolmagus valge vein

See on midagi magusamate veinide sõpradele! Vein on valmistatud afrutado-meetodil ehk viinamarjas leiduvaid suhkruid säilitades. Selle lopsakad lillelised ja eksootilised aroomid tekitavad ootuse üpris magusa veini järele, kuid suus on see kerge, tasakaalustatud happesusega ja pehme. Selline vein on Tenerife noorte lemmik.

Laost otsas

Kategooria: Sildid: , , , , , , ,
Jaga

Kirjeldus

Piirkond: Islas Canarias – Tenerife

Istandus:  Viña Zanata

Viinamarjad: Listán Blanco, Moscatel, Vijariego Blanco, Malvasía ja Marmajuelo, alk 12%

Aastakäik: 2020

Andmed: Alk 12%, happesus 6.2g/l H2T; pH: 3.3

Valge poolmagus vein valmistatakse segust Kanaaridel kasvavast viiest viinamarjast: Listán Blanco, Moscatel, Vijariego Blanco, Malvasía ja Marmajuelo. Korjel valitakse välja vaid parimad viinamarjad.

Pärast korjet marjad jahutatakse 12 tunniks madalale temperatuurile (8 kraadi). Fermentatsioon toimub roostevabast terasest mahutites madalal temperatuuril, et säilitada neile sortidele omane aromaatsus.

Veini kirjeldus: õrnkollast värvi, väga lopsaka aroomibuketiga, milles vahelduvad lillelõhnad ja eksootilised puuviljad. Suus on vein väga puuviljane, värske, glütseriinne ja tasakaalustatud happesusega. Sobib koos salatite, juustude, mereandide või kalaga.

Lisainfo

Kaal 1 kg
Viinamarjad

Listán Blanco, Malvasía aromática, Marmajuelo, Moscatel, Vijariego Blanco
Tootja

Viña Zanata
Piirkond

Islas Canarias
Maht

75cl
Alkoholisisaldus

12%

Seotud tooted