Kanaari veinid sinu kodus

Sajanditepikkune traditsioon – Mineraalsus – Vulkaanilisus – Väikesed perekonnaistandused – Looduse säästmine – Käsitöö – Naturaalne maaharimine – Ainulaadsed sordid – Keemiavaba – Naturaalne toodang

Meie lugu

Sommeljee Merike Teder

“Veni, vidi, vici” /Julius Caesar/

Veni, vidi, vici – [Tulin; nägin; võitsin] on ladinakeelne fraas, mida omistatakse Julius Caesarile, kes kasutas seda kirjas Rooma Senatile umbes 47.a eKr pärast seda, kui ta oli saavutanud kiire võidu Zela all Pharnaces II üle. Selle väljendiga iseloomustatakse kiiret lõplikku võitu.

Tere! Olen Merike, eestlanna, kes 2013. aastal kolis elama Tenerifele ning armus sellesse saaresse… ja selle imelistesse vulkaanilistesse veinidessse. 2016. aastal rajasin Tenerife lõunaosas Los Cristianose linnakese kaubanduskeskusse veinibaari, nimetades selle julgelt Caesari fraasi järgi, mugandades vaid esimest sõna: VINO tähendab hispaania keeles veini.

Millest selline hulljulgus toona tuli, kes seda tagantjärele enam öelda oskab. Varem aastaid ajakirjanikuna töötanuna olid mu teadmised veinimaailmast üpris napid, alles siis asusin õpingute kallale. Hispaania kõrgkoolis läbitud sommeljeekursusest enamgi hindan aga nii Tenerifel kui Hispaanias külastatud veiniistandustes saadud teadmisi ja veinibaaris töötades aastatega saadud kogemusi. 

Juba algusest peale hakkasid veinibaaris Kanaari veine mekkinud eestlased minult küsima: “Kas neid veine ka Eestis osta saab?” Ikka pidin vastama eitavalt. Mitte ainult Eestis vaid paljudes teistes suurteski Euroopa riikides ei olnud seda võimalust. Põhjuseid selleks oli mitu. Veiniistandused on enamasti pisikesed ja paremad veinid jõid kohalikud elanikud ning saarele saabunud turistid sageli ära enne, kui uus aastakäik valmis saadi. Samuti on veini transport üle ookeani mandrile kulukas, Kanaaride erimajandustsooni tõttu palju bürokraatiat ning aega nõudev. Võib-olla polnud veiniistandused ise ka piisavalt huvitatud. 

Kuid enam mitte! Kuna koroona tõttu ei ole eestlased ligi aasta saanud Tenerifele reisida, juurdus minus üha sügavamalt mõte saata Eesti poole teele siinsed veinid. Alates maist 2021 ongi esimest valikut Kanaari veine ja vahuveine võimalik osta Vino Vidi Vici e-poest ja ka parimatest restoranidest, mis oma veinivalikut rikastada soovivad.

SOOVITAME: