TR3VEJOS BABOSO NEGRO

38.90 €
51.87 € /l

Punane vein

Tõeline tippklassi vein Tenerife kõige hinnatumast viinamarjast Baboso Negro. 12 kuud prantsuse vaadis laagerdunud vein on intensiivse aroomiga, täidlane ja hästi struktureeritud. Tunda on küpseid marju ja taniine, pika järelmaitsega elegantne vein.

Laost otsas

Kategooria: Punane vein Sildid: Baboso Negro, punane

Jaga

Kirjeldus
Lisainfo

Kirjeldus

Viinamarjad: Baboso Negro, alk 14%

Istandus: Altos de Tr3vejos

Aastakäik: 2018, 12 kuud vaadis

Kasvupinnas: 1240 m merepinnast, vulkaaniline

Punane vein on valmistatud Tenerife kõige hinnatumast viinamarjast Baboso Negro. Korje toimub käsitsi viinamarjade parimal küpsusajal. Pärast ükshaaval marjade eraldamist kobaratest alustatakse matseratsiooniprotsessi sombreeromeetodil, et vältida võimalikku oksüdatsiooni. Hiljem pressitakse kergelt ja pannakse prantsuse vaatidesse algul käärima ja seejärel laagerduma 12 kuuks.

Kirjeldus: kirsipunane, lillakate toonidega. Intensiivse aroomiga, selles on küpseid marju, vürtse, mis on hästi integreeritud vaadis täidlust kogunud puuvilja aroomidega.

Suus meeldiva maitsega, struktureeritud ja täidlane. Meenutab küpsete marjade maitset, peenelt integreeritud ja taniinine, kestab kaua ja on kompleksne.